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冬が旬の高級食材を使った新年会特別贅沢コース メインは「クエ鍋」「フグ鍋」!3時間飲み放題付5,000円(税込)【四十八漁場】にて1月15日よりスタート

2019/01/11

株式会社エー・ピーカンパニー(本社:東京都港区、代表取締役社長:米山久)が運営する海鮮居酒屋「四十八(よんぱち)漁場」は、2019年1月15日(火)より、1月末まで限定の新年会贅沢コースの提供を開始いたします。

※写真はイメージです。

4名様からご利用可能!「フグ鍋」または「クエ鍋」が選べる!3時間飲み放題付 5,000円(税込)の特別コース

四十八漁場では冬が旬の高級食材「フグ鍋」と「クエ鍋」をメインにした新年会特別コースをご用意しました。通常の宴会コースでは飲み放題が2時間ですが、今回の特別コースは飲み放題を3時間にてご提供。コース料理に合う日本酒も豊富に取り揃えております。
気の置けない仲間や職場の仲間と1年の飛躍を誓うご宴会に四十八漁場の新年会贅沢コースを是非ご利用ください。

「ふく」を呼ぶ?「フグ鍋」

いわずと知れた冬を代表する高級食材「フグ」
フグの本場下関では「フク」と呼ばれており、これは「フク」が「福」に繋がり食べると縁起が良く新年に食べると1年を幸せに過ごせると言われています。かつおと昆布出汁をベースにポン酢でシンプルにさっぱりとお召し上がりください。

幻の魚「クエ鍋」

関東ではあまりなじみのない魚ですが、九州ではよく知られた高級魚「クエ」
あらで取ったスープにクエの身がたっぷり入った「クエ」の旨味が凝縮された鍋となっています。
旨味が詰まったスープで頂く〆の雑炊も絶品です。

<実施概要>

新年会贅沢コース(3時間飲み放題付) 5,000円(税込)

・<メイン>
 フグ鍋 または クエ鍋(※ご予約時に希望をお伝えください)
・鯖の燻製ポテトサラダ
・クリームチーズの醤油漬け
・かぶ味噌
・鮮魚の胡麻刺し
・こだわり鮮魚の刺身三点盛り
・鴨大根
・マフグの竜田揚げ
・〆の雑炊
※上記コースは4名様からご注文いただけます。
※2日前までのご予約をお願いいたします。

該当店舗:四十八漁場(20店舗)
     http://www.48gyojyou.com/
提供期間:1月15日(火)~1月31(木)


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