自社ファーム「幻の地鶏」や、選び抜かれた素材で作られるご当地料理を中心とした本格和食ダイニング。

宮崎名物「幻の地鶏焼」をはじめ農場直営ならではの新鮮な刺身や逸品と多彩な焼酎をご用意しております。

全国の漁港から毎日直送される魚介類を刺身・干物・焼き・煮物……好きな魚をお好みの調理法で頂く贅沢。旨い米と共にお召し上がり下さい。

全国でも超希少なＡ５・Ａ４ランクの和牛ホルモンだけを使用。 芝浦から、朝挽きを毎日直送しています。 他に類をみないプりップリで自慢のもつをの鉄板焼で、鍋でご堪能あれ。

日南の地で獲れたての素材と自慢の郷土料理を持ち寄って催される宴のような雰囲気のなか、宮崎ならではの 味わいの数々を是非お楽しみください。

宮崎県日南市での農業法人APファームの設立から2年半。 「地頭鶏」に出会えた恩返しに、日南市に地産地消レストランを開店致します。 野趣溢れる庭に面した落ち着いた我が家のような空間で、みやざき地頭鶏を始め、 日南素材に東京流の調理法やアレンジを加えた料理をご提供致します。