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2016/08/18

品川駅・上野駅・東京駅で東北を味わう!8月29日〜9月15日 プラス東北フェアに全面協力し、産地の食材を提供 株式会社エー・ピーカンパニー(東京都港区/代表:米山久)は、株式会社JR東日本リテールネットがエキュート品川 サウス、エキュート上野、京葉ストリートの3駅の施設で開催する“プラス東北フェア2016”(8月29日〜9月15日)に、当社の東北事業所である大船...

2015/04/01

地鶏とは、日本農林規格(特定JAS)において、日本で明治以前...

2015/04/01

APカンパニーでは、北は北海道から南は鹿児島まで、全国13カ所の...


青森県の最西端に位置する深浦町。青森県の…


日本海に面する若狭湾は、ブリやサワラを…


岩手県沿岸に位置する陸前高田は世界三大漁…


陸前高田の漁場で夏場が“旬”の水ダコは、毛ガニを食べ…


一般的に牡蠣の旬は冬というのが通説ですが、宮城県石巻市…


宮崎県の伝統野菜「佐土原なす」。江戸時代から宮崎県の…


パプリカのような大ぶりな実が特徴の、ベル型ピーマンの希…


年間2000tのニラを生産している宮崎県西都市。西都市ニラ部会長を務める沼口さん夫妻…


鹿児島県のお茶の生産量は、静岡に次ぐ日本第2位。黒さつ…


甑島(こしきじま)は、鹿児島県薩摩川内市から西方26kmの東シナ海…


かごしま黒豚・鹿児島黒牛といえば、日本全国に知られる名…


東京都の約半分の広さに町民6,590人、牛…


安全で良質な食材を仕入れ続けるために。最…


宮崎県北の離島「島野浦」は、延岡市浦城…


宮崎県延岡市の沖合、豊後水道下にぽつりと…


共働学舎新得農場のラクレットは、平成10年の「第1回オ…


百姓隊は、農業生産から加工・直売まで行う…


みやざき地頭鶏
その昔、美味しい地鶏を当時の地頭職に献上していたこと…


ナミクダヒゲエビは、水深200mの深海に生息しています。…


ひな鶏の時から特別に配合した自然食品のエサをたっぷり与え…


サバ科のカツオを材料とし、魚体から頭、鰭、腹皮と呼ばれ…

北海道の新得町にある自社養鶏場から直送する新得地鶏専門店。

宮崎県日南市の地で獲れた、新鮮な素材と自慢の郷土料理。

みやざき地頭鶏を育てている組合直営の地鶏専門店です。

「幻の地鶏焼」をはじめ農場直営ならではの逸品と多彩な焼酎をご用意

野趣溢れる我が家のような空間で料理をご提供する地産地消レストラン

選び抜かれた素材で作るご当地料理を中心とした本格和食ダイニング。

全国の漁師と直結し、本当に旨い魚だけを提供する天然魚専門の居酒屋

全国の漁港から毎日直送される魚介類を、旨い米と共にどうぞ。

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