株式会社エー・ピーカンパニー(本社:東京都港区、代表取締役社⻑:米山久)は、「塚田農場」ブランド初の北陸店舗となる「鹿児島県霧島市 塚田農場 福井駅前店」を 2016 年7月 20 日(水)にオープン致します。
「塚田農場」は、自社養鶏場を有する宮崎県日南市、鹿児島県霧島市及び北海道シントク町を冠に持ち、個々で飼育された「みやざき地頭鶏」、「黒さつま鶏」、「新得地鶏」と言う「地鶏」とその土地ならではの食材を用いたお食事、地場の お酒をご提供させて頂いております。
この度、開店する福井駅前店は、脂のノリが良く、やみつきになる美味しさを持つ鹿児島県の地鶏である「黒さつま鶏」を筆頭に、こだわりの鹿児島食材や薩摩焼酎をご提供させて頂く「鹿児島県霧島市 塚田農場」となります。
■ 福井県の漁師との「縁」が生んだ北陸初出店
弊社では、「食のあるべき姿を追求する」をグループミッションに、食品の生産(一次産業)から流通(二次産業)、販売(三次産業)に至るまでの全てを一貫して手がける独自の「生販直結」という六次産業モデルを展開しております。この度の出店では、「生販直結」でご協力頂いている福井県美浜町漁港と、弊社が首都圏に 17 店舗展開する鮮魚専門居酒屋『四十八漁場』との「縁」が取り持った出店となります。
「地鶏」と「魚介類」。ご提供する食材は異なるものの、生産者の顔が見える食材を用いた料理やお酒をご賞味いただければ幸いです。
■ 『鹿児島県霧島市 塚田農場 福井駅前店』 店舗情報
店舗名: 『鹿児島県霧島市 塚田農場 福井駅前店』
営業時間: 17:00〜24:00(ラストオーダー:23:30)
住所: 〒910-0006
福井県福井市中央一丁目 3-13 田中ビル 1 階
TEL: 0776-30-2888