黄身の色が黄色というより茜色の、いかにも濃そうなこの卵。見た目や味だけでなく、ビタミンEはなんと通常の約10倍。茨城県坂東市の農家さんから毎日届く、新鮮なこだわり卵です。

ひな鶏の時から特別に配合した自然食品のエサをたっぷり与え、ミネラル水を十分に飲ませています。合成飼料や合成着色料などは一切与えておりません。そんな鶏から産まれる卵は、厚みのある白身が透き通って、こんもり盛り上がっているのが特徴。味が濃厚で、臭みもないだけでなく、一般の卵に比べてビタミンEはなんと約10倍。

卵かけご飯など、シンプルな調理でその違いが十分にわかる、特別にこだわった卵です。